マツタケといえば秋の味覚・・ですが、発生期は夏にもあるのでございます。

マツタケ採りは、私が３歳の時に祖父が教えてくれました。
当時、祖父とアカマツ林を散歩するのが何よりの楽しみでありました。
「あそこのマツの根元に行ってみなさい」と祖父が言い、
行ってみればにょっきりと頭を出したマツタケがいる、そんな調子でございました。
全て採るのではなく、片手で持てるくらいしか持ち帰らないのが祖父の流儀で、
格好良い大人とはこういうものと幼心に感心したことを思い出します。



生前、祖父は私に「マツタケ以外は毒キノコ」と教えてくれました。
が！！生物学の師匠Professer-Uに話したところ、「食い改めなさい」とのお言葉。
おっしゃる通りでございました・・・・・。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞hata